冷水快速制取無色玉米膠
本發(fā)明公開了一種冷水快速制取無色玉膠的方法，將玉米淀粉的氧化和糊化分步進(jìn)行，用雙氧水作氧化劑，在中性或微酸性溶液中及催化劑作用下，使玉米淀粉迅速氧化成氧化淀粉，然后在堿液中糊化，采用本法，生產(chǎn)周期縮短至l～3小時(shí)，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品外觀無色，略呈白色，半透明，產(chǎn)品質(zhì)量好，無毒無害，含微游離堿低于1％，粘著力強(qiáng)，紙張粘著率>98％，干燥快，保存期長(zhǎng)，穩(wěn)定性強(qiáng)，使用范圍廣，甚至可以替代辦公用膠，且價(jià)格低廉。
